Powiat Wodzisławski
W Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim odbyły się warsztaty kulinarne integrujące młodzież szkoły oraz podopiecznych Stowarzyszenia „Razem Raźniej” z Wodzisławia Śląskiego. Tematem lekcji uczyniono świąteczne wypieki.
Celem warsztatów było propagowanie zdrowej integracji tak, by obie strony czuły radość z przebywania w swoim towarzystwie. W wydarzeniu wzięły udział dzieci o różnym stopniu niepełnosprawności oraz ich rodzice, opiekunowie i wolontariusze.
Scenariusz spotkania zakładał wybór jednego przepisu na ciasteczka spośród pięciu zaproponowanych wcześniej oraz przygotowanie potrzebnych składników. Za tę część odpowiadali rodzicie. Dzieci z kolei w miarę swoich możliwości samodzielnie piekły, lukrowały, ozdabiały i pakowały świąteczne wypieki. Wspierali ich w tym opiekunowie oraz uczniowie klasy pierwszej i drugiej technikum żywienia i usług gastronomicznych, którzy dzielili się swoim doświadczeniem z młodszymi kolegami i czuwali nad ich bezpieczeństwem. Równocześnie uczyli się, co to znaczy być wolontariuszem i jak ciężka to praca. Całości fachowym okiem doglądali nauczycieli ZSE.
– Ta kulinarna przygoda była dla wszystkich nie lada wyzwaniem. Jej efektem były nie tylko pyszne ciasteczka, ale również nawiązane nici sympatii i koleżeństwa wśród uczestników – tłumaczy dyrektor wodzisławskiego „Ekonomika” Maria Lach.
Foto: Bożena Mrozek.
