Powiat Wodzisławski
Dzięki współpracy powiatu wodzisławskiego i szwedzkiego Sörmland, a także unijnemu projektowi w ramach programu Europa+, młodzież ze szkoły hotelarsko-gastronomicznej w Nyköping będzie odbywać praktyki w restauracjach i hotelach w Wodzisławiu Śląskim.
W dniach 7 – 9 września Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim gościł Therese Kruse z partnerskiej Strand Utbildningscentrum, Nyköpings Hotell-och Restaurangskola w Nyköping w szwedzkim powiecie Sörmland. Celem wizyty było ustalenie zasad współpracy pomiędzy szkołami, która zakłada m.in. wzajemną wymianę doświadczeń uczniów i nauczycieli, praktyki młodzieży szwedzkiej szkoły w Polsce oraz praktyki uczniów Zespołu Szkół Ekonomicznych w Szwecji. Dzięki temu uczniowie obu szkół otrzymają Europass Mobility, czyli dokument zawierający informacje na temat wiedzy i kwalifikacji nabytych w innym kraju europejskim. Współpraca szkół pozwoli również młodzieży z obu krajów na integrację językową i kulturową oraz na poznanie środowisk pracy.
Pierwszym etapem współpracy będą czterotygodniowe praktyki, jakie uczniowie szwedzkiej szkoły odbędą w Wodzisławiu Śląskim. Ośmiu młodych Szwedów – przyszłych hotelarzy i gastronomów – będzie poznawać działalność polskich hoteli i restauracji w jednym z wodzisławskim hoteli oraz restauracji prowadzonej przez Remigiusza Rączkę. Będą także brać udział w lekcjach języka angielskiego oraz zajęciach technologii gastronomicznej. Planowane jest również zwiedzanie naszego regionu oraz Krakowa.
Pierwsi uczniowie przyjadą już w październiku tego roku, następnie w listopadzie, a później jeszcze w lutym i kwietniu 2016 roku. Koordynatorem projektu z ramienia Zespołu Szkół Ekonomicznych będzie Iwona Cesarz, a opiekunem uczniów na czas odbywania praktyk Agnieszka Newy.